制造业彩神优化改造促进茶业转型升级(组图)茶叶

彩神中国是茶的故乡。千百年来,“中国茶”深受世界各国人民的喜爱,成为人类共同的文化遗产,承载着人类对未来生活的向往,促进人类健康。在我国,茶叶生产多采用传统的人工生产方式,茶叶生产规模小,自动化程度低,导致茶叶整体经济效益低。如今,制造业加速推进工业4.0模式。茶叶产业要想长足发展,就必须对传统加工流程进行智能化优化改造,提高茶叶生产效率,推动茶叶产业转型升级。

制造业彩神优化改造促进茶业转型升级(组图)茶叶生产

一、茶叶加工现状

彩神英国立顿公司的茶叶市值占我国茶叶产业的半壁江山。根本原因在于国外茶叶生产通过风味定型优化生产工艺,实现规模化生产,大大提高了产量,降低了成本。产品标准化水平也有所提高。

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我国茶叶加工方式主要有手工炒制、半机械化加工和流水线加工三种。一些名茶的加工主要采用人工炒制的方式,茶叶的品质取决于加工者的经验水平,导致名茶产量低、成本高,难以实现规模化生产; 半机械化加工是我国目前的普及率。更高的生产方法。通过相应的设备,对各个独立的工序进行加工。与传统的人工油炸相比,生产效率大大提高,企业投入的人工成本也降低了。但由于生产过程中连接能力较差,生产出来的茶叶质量一般,不能带来很高的经济效益。机械化流水线加工全流程在我国仅在少数企业进行过尝试,但具体环节需要大量人员干预,不同企业的应用效果不同。多元化、一体化生产。据调查,我国大部分企业采用前两种生产方式,能适应机械化加工全过程的企业很少。其中,只有极少数龙头企业研发和应用了流水线生产设备,但与国外设备性能相比,自动化、智能化、标准化程度仍有待提高。机械化流水线加工全流程在我国仅在少数企业进行过尝试,但具体环节需要大量人员干预,不同企业的应用效果不同。多元化、一体化生产。据调查,我国大部分企业采用前两种生产方式,能适应机械化加工全过程的企业很少。其中,只有极少数龙头企业研发和应用了流水线生产设备,但与国外设备性能相比,自动化、智能化、标准化程度仍有待提高。机械化流水线加工全流程在我国仅在少数企业进行过尝试茶叶机械设备,但具体环节需要大量人员干预,不同企业的应用效果不同。多元化、一体化生产。据调查,我国大部分企业采用前两种生产方式,能适应机械化加工全过程的企业很少。其中,只有极少数龙头企业研发和应用了流水线生产设备,但与国外设备性能相比,自动化、智能化、标准化程度仍有待提高。但具体环节需要大量人员干预,不同企业的应用效果不同。多元化、一体化生产。据调查,我国大部分企业采用前两种生产方式茶叶机械设备,能适应机械化加工全过程的企业很少。其中,只有极少数龙头企业研发和应用了流水线生产设备,但与国外设备性能相比,自动化、智能化、标准化程度仍有待提高。但具体环节需要大量人员干预,不同企业的应用效果不同。多元化、一体化生产。据调查,我国大部分企业采用前两种生产方式,能适应机械化加工全过程的企业很少。其中,只有极少数龙头企业研发和应用了流水线生产设备,但与国外设备性能相比,自动化、智能化、标准化程度仍有待提高。我国大部分企业采用前两种生产方式,能适应机械化加工全过程的企业很少。其中,只有极少数龙头企业研发和应用了流水线生产设备,但与国外设备性能相比,自动化、智能化、标准化程度仍有待提高。我国大部分企业采用前两种生产方式,能适应机械化加工全过程的企业很少。其中,只有极少数龙头企业研发和应用了流水线生产设备,但与国外设备性能相比,自动化、智能化、标准化程度仍有待提高。

彩神制造业彩神优化改造促进茶业转型升级(组图)茶叶生产

2、茶叶加工过程中的难点

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彩神我国茶叶种类繁多,按加工方法不同可分为:绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶。但是,不同地区的同一品种茶叶也可以加工成不同的茶叶。由于市场过分强调茶叶的个性化,在茶叶加工过程中出现了各种困难。一方面,由于茶叶加工工艺的标准不同,茶叶原料的获取往往受到时间的限制茶叶机械设备,这就需要企业对生产过程进行整体控制,并做好分配。但是,由于处理能力的限制茶叶机械设备,优化难以推进。. 另一方面,茶叶的个性化使得生产过程中难以制定统一的加工标准,在生产线的配置中必须人工强调个性化。但人工生产需要严格的体感经验,难以通过自动化和机械化手段生产,导致茶叶品质参差不齐。

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三、茶叶加工设备现状

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茶叶加工技术和装备是茶叶产业的基础,对茶叶产业的发展起着重要的作用。发达国家于20世纪初开始研制和生产农产品加工机械设备,已形成完整的农产品加工机械设备制造体系。其农产品加工设备专业化、机械化、连续化、自动化程度高,生产规模和加工能力大。生产线采用计算机程序智能控制,具有自动检测、自动分析、自动调整、自动诊断等功能,有效保证了生产的高质量、高效率、低成本,

张天福介绍了第一台碾茶机,开启了我国茶叶机械加工设备和技术的研究和应用进程。截至目前,我国已研制出六大类茶叶加工成套设备,正朝着不落地、连续化、一体机加工方向发展,对我国茶叶加工优化发挥了很大作用。但这些加工阶段的机械设备大多是为了减少生产过程中的人力投入而设计的,没有考虑到生产线的整体协调性,能耗和碎茶率普遍较高。因此,功能相同的茶叶机械品种繁多,生产能力也不同。

制造业彩神优化改造促进茶业转型升级(组图)茶叶生产

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4、打造智慧茶产业

未来,茶产业的全球竞争力和占领全球市场的能力将取决于三个因素:一是定制制造满足市场需求的能力;二是能够不断优化整体管理体系,降低综合运营成本;三、产品制造 快速反映和实现市场需求变化的能力。实现三大能力发展目标,需要推进茶产业智能化,打造智能产业,实现智能制造。首先,要实现茶产业的信息化。其次,要实现茶叶加工过程的智能化,打造智能装备的创新优势。一是茶叶原料从鲜叶分拣到原料加工,实现全自动化流程制造;二是根据市场需求,在产品品类、产品形态、原料调配、包装形态等方面实现针对市场个性化需求的智能化产品生产。. 以推进智能茶产业为平台,大力推动智能装备在茶叶全产业链的广泛应用,提升我国智能装备的全球优势。广泛应用现代物联网技术,大力发展茶产业智能连接,实现茶产业与社会经济生活的智能互联互动。茶叶原料从鲜叶分拣到原料加工,实现全自动化流程制造;二是根据市场需求,在产品品类、产品形态、原料调配、包装形态等方面实现针对市场个性化需求的智能化产品生产。. 以推进智能茶产业为平台,大力推动智能装备在茶叶全产业链的广泛应用,提升我国智能装备的全球优势。广泛应用现代物联网技术,大力发展茶产业智能连接,实现茶产业与社会经济生活的智能互联互动。茶叶原料从鲜叶分拣到原料加工,实现全自动化流程制造;二是根据市场需求,在产品品类、产品形态、原料调配、包装形态等方面实现针对市场个性化需求的智能化产品生产。. 以推进智能茶产业为平台,大力推动智能装备在茶叶全产业链的广泛应用茶叶机械设备,提升我国智能装备的全球优势。广泛应用现代物联网技术,大力发展茶产业智能连接,实现茶产业与社会经济生活的智能互联互动。根据市场需求,在产品种类、产品形态、原料调配、包装形态等方面实现市场个性化需求的智能化产品生产。. 以推进智能茶产业为平台,大力推动智能装备在茶叶全产业链的广泛应用,提升我国智能装备的全球优势。广泛应用现代物联网技术,大力发展茶产业智能连接,实现茶产业与社会经济生活的智能互联互动。根据市场需求,在产品种类、产品形态、原料调配、包装形态等方面实现市场个性化需求的智能化产品生产。. 以推进智能茶产业为平台,大力推动智能装备在茶叶全产业链的广泛应用,提升我国智能装备的全球优势。广泛应用现代物联网技术,大力发展茶产业智能连接,实现茶产业与社会经济生活的智能互联互动。以推进智能茶产业为平台,大力推动智能装备在茶叶全产业链的广泛应用,提升我国智能装备的全球优势。广泛应用现代物联网技术,大力发展茶产业智能连接,实现茶产业与社会经济生活的智能互联互动。以推进智能茶产业为平台,大力推动智能装备在茶叶全产业链的广泛应用,提升我国智能装备的全球优势。广泛应用现代物联网技术,大力发展茶产业智能连接,实现茶产业与社会经济生活的智能互联互动。

制造业彩神优化改造促进茶业转型升级(组图)茶叶生产

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五、茶产业转型升级示范县

作为国家茶叶生产重点县和中国有机茶之乡,建德茶业已步入机器换人时代,效益可观。早上6点,甘滩镇罗村茶叶专业合作社管理员赖俊华照常打开智能流水线开关的主阀,“嗡嗡”的泡茶生产线长60多米开始了新的一天的工作。机器采摘的新鲜绿叶经过筛分机“精挑细选”,推入绿化机进行摊铺脱水,再送入绿化机除去绿气,再送至水分回收机。三个小时的循环后,进入自动捏合机组形成紧密弯曲的形状,然后进入燃油干燥机进行初级干燥、辊筒干燥和定型。日产干茶1000公斤,在3000平方米的厂房内,仅两个人就可以完成整个制茶过程。一般的泡茶机至少需要10个人,可能四五天都做不完。这条流水线的效率是手工泡茶的数百倍。今年茶叶合作社产量4万多斤,产值超过1300万元。引进智能流水线节省了60万元的合作人工成本,同时全流程机械化加工也增加了100万元的利润。

自1990年代实行全过程机制以来,建德茶叶加工机械化向持续智能化转型。全市名茶机制化率达到100%。全市共有茶叶加工生产线18条,智能化生产线3条,省2个。等级标准化茶叶加工厂,5个精制加工厂。初级精炼与连续加工相结合后,茶叶的品质、资源利用率和生产效率都有了很大的提高。2014年底,建德荣获“中国茶产业转型升级十佳示范县”称号,在茶叶产业化进程中也走在前列。位居杭州前列。

制造业彩神优化改造促进茶业转型升级(组图)茶叶生产

彩神总结相关经验可以看出,茶叶加工自动化是茶产业发展的必然趋势。为了保证茶叶的品质,生产线的智能化改造是我国茶叶企业未来的发展重点。

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